益生菌，为何可以有效抵御流感？
冬天到了，天气渐寒，可怕的流感如约而至，大家又开始进入到预防流感、对抗流感的高度
警戒状态。流感是指流感病毒引起的急性呼吸道传染病，快速攻击人的鼻、咽和肺，会引发
高烧、寒颤、流鼻涕、咽痛、咳嗽、肌肉酸痛和疲劳等多种症状。
流感病毒传染性强，传播迅速，一个家庭如有一人中招，往往殃及全家，不仅影响正常的生
活、工作和学习，还会带来一系列的健康威胁，重则直接危及生命！
接种流感疫苗，是一种预防和控制流感的有效手段。然而流感病毒复杂多变，每年的疫苗都
是根据上一年全球各地发生的主要流感病毒的类型来生产的，所以接种流感疫苗并非百分之
百的保险，这也直接打击了大众百姓对于接种疫苗的信心。
一旦得了流感，很多人会使用抗生素，然而抗生素只对细菌有效，而对病毒是无效的。错误
地选择使用抗生素来治疗流感，不但不利于病情的恢复，还会使身体出现抗生素耐药性的超
级细菌，破坏正常的肠道菌群平衡，给身体健康留下重大隐患。最新的科学研究发现:抗生素
的不恰当使用,会直接杀死肠道中具有保护作用的益生菌，反而使我们更容易受到流感病毒的
感染。
儿童和老人是流感的高危人群。每到流感季，各大医院到处人满为患，孩子感冒了，去到大
医院，看病一分钟，排队则往往需要几小时，足以让很多家长痛苦崩溃，而且在空气混浊、
大量病人的环境中，非常容易发生交叉性感染。
病毒感染过程
越来越多的研究表明：益生菌能够降低病毒性呼吸道感染的风险、持续时间和严重程度。那
么益生菌究竟是如何发挥抗病毒作用的呢？首先需要了解一下病毒感染的过程。
流感病毒结构自外向内可分为包膜、基质蛋白和核心三部分。病毒的核心包含有病毒的遗传
物质以及遗传物质复制所必须的酶；基质蛋白构成了病毒的外壳骨架，与最外层的包膜结合
起到保护病毒核心和维持病毒空间结构的作用；包膜是包裹在病毒基质蛋白外的一层磷脂分
子双层膜，除了磷脂分子以外，包膜中还有两种重要的糖蛋白——血凝素和神经氨酸酶。
病毒感染后，身体免疫系统会不断地与病毒斗智斗勇，正常情况下，经过几个回合的对决，
免疫系统将最终胜出，将病毒清除出去。这也是大多数情况下，病毒感染3-7天左右能够自然
痊愈的原因。
益生菌的抗病毒机制
益生菌很可能直接通过与病毒的相互作用或通过刺激免疫系统而发挥抗病毒作用。
1、益生菌阻断或抑制病毒与宿主细胞表面受体的结合。呼吸道被黏膜上皮表面所覆盖，黏膜
上皮表面不断暴露在大量的微生物中，是呼吸道病毒的主要入口。病毒附着到宿主细胞上是
疾病过程中的第一个重要步骤，因此，这种附着的中断可能对宿主有益。
2、益生菌黏附到黏膜上皮表面。通过覆盖受体位点或竞争特定受体，阻止病毒与细胞表面受
体的结合。
3、益生菌产生活性抗菌物质。通过产生有机酸、过氧化氢、生物表面活性剂和细菌素等活性
抗菌物质，直接对抗病原体。
4、益生菌增加巨噬细胞活性。巨噬细胞是先天免疫系统的重要细胞组成部分，通常在病毒感
染部位被迅速召集、激活。益生菌可以通过诱导巨噬细胞产生一氧化氮，在巨噬细胞中建立
抗病毒状态，从而降低病毒感染。
5、益生菌通过肠道引起全身免疫反应。干扰素等抗病毒细胞因子以及促炎细胞因子和趋化因
子在上皮细胞或潜在效应细胞（巨噬细胞、树突状细胞、中性粒细胞）中被抗原识别后诱导
产生，通过启动细胞介导的病毒清除和适应性免疫反应，在病毒感染中发挥关键作用。益生
菌可以通过肠道引起全身免疫反应，或通过增加自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性来增强呼吸
道细胞免疫，从而介导其对呼吸道病毒的抗病毒作用。
6、益生菌增强体液免疫反应。B细胞在抗原刺激下分化为浆细胞，浆细胞是“抗体工厂”，
能合成和分泌抗体，执行机体的体液免疫。益生菌还以通过增强体液免疫反应来预防呼吸道
病毒感染，增强宿主对流感病毒感染的保护作用。
编 者 按
随着肠道微生态理论的崛起，医学治疗已经从抑菌时代走向促菌时代，“以菌治菌”就是让
有益菌在肠道内快速繁殖，有效抑制有害菌的增生，迅速提高自身免疫力，从而预防和控制
病毒的侵袭，使人体维持健康状态！
流感季节，及时补充益生菌，提高机体的免疫力，对于预防病毒和流感非常有好处；感冒
了，也不妨补充益生菌，比服用抗生素、抗病毒药物更加安全和有效。
更加聪明有效的做法，就是每天补充乳酸菌，不仅能保持肠道内有益菌占绝对优势，使其抑
制有害菌的生长繁衍，维持肠道微生态平衡；更能迅速激活人体自身免疫力，增强新陈代
谢、促进肠道毒素的分解和排泄，从而大幅度减少患病几率。
